干しエビと蓮根の落とし揚げ★動画あり★
Description
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★レシピ動画★
https://youtu.be/zSIBABvu9jE
★レシピ動画★
https://youtu.be/zSIBABvu9jE
おっちゃん台所奮闘記
作り方
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1
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蓮根の皮を剥いて1節半（1/3）をカットします。
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2
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カットした蓮根を細かく刻みます。
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3
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残りの蓮根（2/3）をおろし器ですりおろします。
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4
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ボウルにすりおろした蓮根・カットした蓮根・干しエビ・小麦粉・水を入れて混ぜます。
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5
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フライパンに油を入れて中火にします。
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6
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フライパンに蓮根を入れて平たくします。
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7
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頃合いを見て裏返してください。
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8
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焼きあがったら取り出します。
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お皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→
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コツ・ポイント
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お時間があれば動画もご覧ください！
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪
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このレシピの生い立ち
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https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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