簡単アクアパッツァ
青空のクック☆
作り方
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1
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アサリを塩につけて砂抜きをする。
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2
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ミニトマト、アスパラ、ぶなしめじを食べやすいサイズに切る。
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3
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フライパンに水、白ワインを入れて火にかける。
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4
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鱈の切り身、1、2、を入れて蓋をして火を通す。
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5
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お皿に盛って、ブロッコリースプラウトを散らす。
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コツ・ポイント
アサリがいい出汁が出るので白ワインだけで味付けは大丈夫です。簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
アクアパッツァの簡単バージョンです。簡単にアクアパッツァが楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
