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ササミは筋を取って1cmのスティック状に切る。
ポリ袋に(1)と★を加えたら揉み込んで10分程置く。
片栗粉と薄力粉を合わせ、汁気をきった(2)にまんべんなくまぶす。
フライパンに油を中火で熱し(3)を並べて揚げ焼きにする。火が通ったら油をきって完成(^^)
らむ（・×・）
