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甘酒と発酵の店麹家バナナのキャラメリゼ

甘酒と発酵の店麹家バナナのキャラメリゼの画像

Description

バナナは温めても美味しいです

材料

バナナ
1本
有塩バター
10g
グラニュー糖
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    バナナは縦に半分に切ります。

  2. 2

    中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、グラニュー糖をひく

  3. 3

    1をのせて中火で焼きます。
    グラニュー糖がカラメル色になったら出来上がり

コツ・ポイント

バナナは切った断面だけをキャラメリゼします
焼いている間はバナナを動かさないで下さい
火を止めた後、焼き面を上にして少し乾かして下さい

このレシピの生い立ち

甘酒と発酵の店麹家のスフレパンケーキメニューのひとつ
レシピID : 7766271 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/22

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甘酒と発酵の店麹家
甘酒と発酵の店麹家バナナのキャラメリゼ
by 甘酒と発酵の店麹家