【簡単】巻かない豚バラ白菜ミルフィーユ
作り方
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1
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鍋に☆を入れて中火
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2
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鍋の汁を温めてる間に白菜を食べやすい大きさに切る
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3
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豚バラも食べやすい大きさに切る
(私はこの料理には豚バラはしゃぶしゃぶ用の薄いのが好き)
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4
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鍋の汁が温まったら白菜と豚肉を入れる
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5
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蓋をして煮る
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6
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いい感じに白菜が柔らかくなり肉に火が通ったら汁の味見をする
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7
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薄かったら状況に応じて醤油やほんだしをたす
濃かったらお水をたしてください
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コツ・ポイント
冷凍保存して凍っている肉なら切らずに凍ったまま煮て火が通ってからキッチンバサミで食べやすい大きさに切って
このレシピの生い立ち
ミルフィーユにするのが難しくて