ミルキーで濃厚★簡単カルボナーラ風パスタ

スパゲッティーを茹でるためのお湯を沸かし始めます。

お湯が沸くまでの間に、ウインナーは斜め薄切り、玉ねぎも薄切り、しめじは石突を取ってほぐします。

フライパンにバターを熱し、②を炒めます。（多分この頃に①のお湯が沸くのでパスタを茹で始めます）

茹で上がったスパゲッティーの水分をしっかり切って④のフライパンに入れて混ぜます。

コンロの火を止め、溶きほぐした卵黄を加えて手早く混ぜます。

味見をして薄ければ塩コショウ（分量外）で調味して完成です。