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Description

まぜまぜ

材料

4分の1
1束
2分の1
米麹
100g
2パック

作り方

  1. 1

    調味料いれて、にんじん、えのき、こんにゃくを煮立てる

  2. 2

    きざみ昆布、米麹いれる

  3. 3

    ①が冷めたら②に入れて、納豆入れて混ぜる

  4. 4

    59度で4〜7h発酵。

コツ・ポイント

納豆菌がしんでしまうから必ず冷ましてから

このレシピの生い立ち

ラボレシピ
レシピID : 7770746 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

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