フライドポテト風炒め物

じゃがいもは棒状に切って水にさらしておく。

玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは千切りにする。

フライパンに油を入れ中火で熱し、水気を切った①を加え、こげ色がつくくらいまで炒め、皿に取り出しておく。

塩こしょうを加えて味を調えたら出来上がり。