イカのオイスターソース炊き込みご飯
作り方
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1
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イカを捌き細かく切る
ワタは捨てずに取って置く
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2
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洗った米にイカのワタ、おろしにんにく、オイスターソース、味醂を入れる
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3
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お米の分量分の水を加える
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4
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イカを入れて炊く
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5
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炊けたら小口切りにした青葱、バターを加える
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6
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よく混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イカの炊き込みご飯をつくりたくて