きんぴらごぼう
作り方
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1
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★を合わせる
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2
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中火でごぼうにんじんミックスを炒める
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3
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しんなりしてきたら、こんにゃくを加え、1分ほど炒める
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4
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★を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる
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5
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火を止めて、ごま油と白ごまを加えて、混ぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用メモ_φ(・_・
味を染み込ませるために最初に油はひかない
味を染み込ませるために最初に油はひかない
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★を合わせる
中火でごぼうにんじんミックスを炒める
しんなりしてきたら、こんにゃくを加え、1分ほど炒める
★を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせる
火を止めて、ごま油と白ごまを加えて、混ぜる