ゆで卵の作り方☆簡単

フライパンに、室温に戻した卵と水1/2カップを入れる。

強火で沸騰させる。沸騰したら蓋をし、蒸気が蓋を流れ出したら中火7分。(強火寄りの中火）
3分後、箸で色々な方向へ転がす。

火を消してコンロからおろし5分放置。冷水で皮むき。