ゆで卵の作り方☆簡単
Description
覚書☆簡単ゆで卵の作り方☆
材料
好きな個数
作り方
コツ・ポイント
固めが好きな方は、中火10分を少し時間(2分程)を増やしてください☆
産みたての卵は、皮がむきにくいので、購入して数日たった卵がおすすめです。
産みたての卵は、皮がむきにくいので、購入して数日たった卵がおすすめです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました☆
鍋を使う場合→卵を常温に戻し、卵が浸かる程度のお湯を鍋に入れ沸騰させる。卵をお玉でそっと入れ、中火に。ゆで時間の目安は、半熟卵8分、固ゆで卵10~12分。
鍋を使う場合→卵を常温に戻し、卵が浸かる程度のお湯を鍋に入れ沸騰させる。卵をお玉でそっと入れ、中火に。ゆで時間の目安は、半熟卵8分、固ゆで卵10~12分。
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