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調味料同量＊鶏胸肉の生姜焼き＊

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Description

鶏胸肉に粉をまぶして焼き同量の調味料とすりおろし生姜を絡めて生姜焼きに！
焼いて絡めるだけだから簡単だし、ご飯も進む〜！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
酒
大さじ1
小麦粉
適量
すりおろし生姜
小さじ1/2
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにして酒を揉み込む

  2. 2

    ❶に小麦粉を薄くまぶす。
    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、鶏肉を並べて焼く

  3. 3

    周りが白っぽくなって焼き色がついていたら上下を返して裏面も焼く

  4. 4

    すりおろし生姜と●の調味料を加えて全体によく絡める

コツ・ポイント

∨ 調味料がほぼなくなるまで絡めるとしっかりと味がつきますが醤油が焦げると苦くなるのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

一度作ったらレシピを見なくても作れるおかずを♪
レシピID : 7775605 公開日 : 24/03/16 更新日 : 24/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月7日
写真
eye丸
甘めの味付けで子供が喜びました。お弁当のおかずにもピッタリですね。リピ決定！ありがとうございました。
#こどもが喜ぶ

盛り付けが綺麗でおいしそう♪お子様にも喜んでもらえて嬉しいです＾＾こちらこそ作ってくださりありがとうございました＾＾

2024年4月6日
初れぽ
写真
Ｍぱん
お弁当用に小さく切りました。簡単で美味しかったです。
#簡単

お弁当用に作ってくださったんですね♪ありがとうございます＾＾気に入っていただけて嬉しいです＾＾

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