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材料5つ♩グルテンフリー♡チョコスフレ

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Description

グルテンフリーのチョコスフレ♡
ココアのコクもありながらヨーグルトの爽やかさで暑い季節でもｵｽｽﾒ♩ダイエット中にも◎

材料 （15cm丸方）

作り方

  1. 1

    写真

    ・ココアは2回振るっておく。
    ・卵は卵黄と卵白にわける。

  2. 2

    写真

    ・チョコレートを溶かす
    ・卵黄を加える
    ・ヨーグルトを加える
    （水切り無しでOk）

  3. 3

    ・卵白に砂糖を入れメレンゲをつくる。
    ・チョコレート液に3回に分けて優しくしっかり混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ・敷紙を敷いた型に流し入れる。
    （側面は5cm位の高さで）
    生地が余った分はスフレ容器等に入れて別に焼く

  5. 5

    写真

    ・オーブン予熱160℃ 湯煎焼き
    150℃で30分
    140℃で30分
    （余り生地の方は30分で取り出す）

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら
    型ごとラップ無しで
    一晩冷蔵庫で余計な水分を抜く

コツ・ポイント

・ココアパウダーは固まりがあるのでしっかり振るってください
・甘目控えめなのでお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

面倒なヨーグルト水切り無し！
クリームチーズ無し！
ふわほろっ♩
お手軽に爽やか系のチョコスフレ♡
レシピID : 7775825 公開日 : 24/03/15 更新日 : 24/03/18

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