鶏胸肉と野菜達の和風あん
DJ5ON2ON☆
作り方
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1
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鶏胸肉の皮を取って、縦長に切ります。鶏胸肉漬けダレに漬けときます。
冷蔵庫保存で2時間以上推奨。
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2
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おあげさんに焼き目をつけます。お皿に出して、食べやすい大きさに切ります。
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3
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野菜達を切ります。写真参照。
調味料も合わせておきます。
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4
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❶の鶏胸肉を❷のフライパンで両面キツネ色になるまで焼いて、お皿に出します。
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5
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❸の野菜達をフライパンで塩コショウしながら炒め、しんなりしてきたら❹の鶏胸肉を合わせます。
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6
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調味料をかけて、一煮立ちしたら完成！
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7
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お皿に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
片栗粉調味料に入っているので、ダマにならない様に調味料を入れる時よく混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
母からのレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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