もちッと!そうめんクレープの画像

Description

乾麺の新しい食べ方をご提案!フルーツやゆであずきを使った、簡単お手軽なスイーツメニューです。

材料 (4個分)

はごろもフーズ株式会社 考案
揖保乃糸 手延素麺 上級品
1束(50g)
(A)バター
20g
(A)砂糖
大さじ2
(A)バニラエッセンス
適量
お好みの甘みあっさりフルーツ(パウチ)
60g
つぶッと!ゆであずき 糖質オフ(パウチ)
40g
ミントの葉
4枚

作り方

  1. 1

    そうめんを半分の長さに折り、40秒ゆでて湯をきる。

  2. 2

    ボウルに①と(A)を入れて混ぜ合わせ、4等分にする。

  3. 3

    ホットプレートに②を入れ、フライ返しで押さえながら円形に薄く広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    平らな器にクッキングシートを敷き、焼きあがった③を並べる。

  5. 5

    ④の中央にゆであずき、その両側にホイップクリームを絞る。

  6. 6

    中央にシラップをきったお好みのフルーツを3~4個程度のせ、ミントの葉を添える。

  7. 7

    写真

    【使用商品】
    はごろもフーズ 
    つぶッと!ゆであずき 糖質オフ(パウチ)

  8. 8

    写真

    【使用商品】
    はごろもフーズ
    甘みあっさりパイン(パウチ)

  9. 9

    写真

    【使用商品】
    はごろもフーズ
    甘みあっさりマンゴー(パウチ)

  10. 10

    写真

    【使用商品】
    はごろもフーズ
    甘みあっさりみかん(パウチ)

コツ・ポイント

そうめんを焼く際には、丸い形を意識しながら、フライ返しでしっかり押さえ薄く伸ばし、両面にいい焼き色をつけていくのがポイント!

このレシピの生い立ち

『The 乾麺グランプリ 2024』 出店メニューを家庭用にアレンジ!
レシピID : 7778369 公開日 : 24/03/27 更新日 : 24/03/27

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