カツ丼弁当
クックそらむぎ
作り方
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1
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前日に玉ねぎとわけぎを切って用意しておく。
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2
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前日にトンカツだった為、それを使います。
冷凍のトンカツでも可！
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3
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めんつゆ、水、玉ねぎを煮立たせる。その後、6等分に切ったトンカツを並べて、溶き卵をまんべんなく、投入する。
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4
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卵がある程度固まったら、
最後にわけぎを散らして完成。
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コツ・ポイント
盛り付ける時、ご飯が見えないように、カツ丼を盛り付けるのがコツです。
このレシピの生い立ち
当時、高校生だった息子がカツ丼を持っていきたいと言った為、作ってみました。それがきっかけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックそらむぎ
