米粉純ココア 重曹蒸しパン
作り方
コツ・ポイント
純ココアをミロに換えてokパウンドケーキ型で蒸して下さい。
その時は砂糖なしで。砂糖入りココアパウダーより純ココアが鉄分多く含むので是非純ココアを。油が気にならないならサラダ油小さじ4を入れ砂糖大さじ1足すとしっとりガトーショコラ風
その時は砂糖なしで。砂糖入りココアパウダーより純ココアが鉄分多く含むので是非純ココアを。油が気にならないならサラダ油小さじ4を入れ砂糖大さじ1足すとしっとりガトーショコラ風
このレシピの生い立ち
ネットで見たレシピがベーキングパウダーで作るものでした、どうしてもそれだとリンが気になるので重曹にかえて作ってみました。