う米濃厚チーズパスタ
う米めん（米粉麺）
作り方
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1
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ベーコンを1cm幅とブロッコリーを1口サイズに切り、ブロッコリーは茹でておく。
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2
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う米めんを5分程度茹で、茹で汁を取っておく。
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3
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卵とチーズを混ぜ合わせる。
ベーコンとブロッコリーはオリーブオイルで炒める。
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4
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炒めたらバター、茹で汁、牛乳を加え煮たったら麺を加える。
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5
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火を止め、③の卵液を加え素早くかき混ぜる。
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6
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器に盛り付け、胡椒を振って完成。
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コツ・ポイント
卵液を加える際、火を止めないと卵が固まってしまうので、必ず火を止めてから素早くかき混ぜるのがポイント！
このレシピの生い立ち
う米めん（米粉麺）の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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う米めん（米粉麺）
