う米濃厚チーズパスタ
作り方
-
-
1
-
ベーコンを1cm幅とブロッコリーを1口サイズに切り、ブロッコリーは茹でておく。
-
-
-
2
-
う米めんを5分程度茹で、茹で汁を取っておく。
-
-
-
3
-
卵とチーズを混ぜ合わせる。
ベーコンとブロッコリーはオリーブオイルで炒める。
-
-
-
4
-
炒めたらバター、茹で汁、牛乳を加え煮たったら麺を加える。
-
-
-
5
-
火を止め、③の卵液を加え素早くかき混ぜる。
-
-
-
6
-
器に盛り付け、胡椒を振って完成。
-
コツ・ポイント
卵液を加える際、火を止めないと卵が固まってしまうので、必ず火を止めてから素早くかき混ぜるのがポイント!
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)