ひき肉と豆腐のピリ辛スープ＊スンドゥブ風

こちらの即席味噌汁を使いました。

冷たい鍋(すき焼き鍋がちょうどいいですよ)にひき肉と☆を入れて火にかけて炒める。

ひき肉にある程度火が通ったらネギの白い部分を小口切りにして炒める。

ほぐしたシメジ、豆腐をお玉ですくって加え、蓋をして煮込む。

味をみて足りなければ、ダシダやコチュジャンなどを加え、濃ければ水を加えて、斜め切りにしたネギを散らしてできあがり。