あんバターの画像

Description

余ったつぶ餡で、あんバターを作りました。

材料

つぶ餡
ある量
つぶ餡の1/3
 

作り方

  1. 1

    鍋かフライパンにつぶ餡を入れて中火にしたらバターを入れます。

  2. 2

    絶えず混ぜながら、バターを溶かし、溶けきってから2分位は馴染むまで混ぜます。

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に入れます。

コツ・ポイント

溶けきってからもしばらく混ぜる事だと思います。

このレシピの生い立ち

使う予定で解凍したつぶ餡で、前から気になっていた、あんバターを作ってみました。焼きたてのパンに置いてしばらくしたら、柔らかくなって塗る事ができました。
レシピID : 7782083 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

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