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えのきを4等分に切る。
鍋に★と豆腐を崩しながら加えて煮詰まったら弱火にし、水溶き片栗粉を混ぜながら加える。
中火にして煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れる。
器に盛り、刻みネギと黒胡椒を散らして完成(^^)
Thanks\( ˆoˆ )/♡♡