HKMで簡単チョコバナナマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスを使った簡単マフィン!
バターは油、ココアパウダーはホットケーキミックスに置き換えても作れます。

材料

作り方

  1. 1

    170度にオーブンを余熱しておく。

  2. 2

    卵、牛乳、バターを常温で混ぜ合わせ、砂糖を加える。

  3. 3

    バナナをフォーク等で潰しておく。
    (私は粗めが好き)

  4. 4

    ココアパウダーとホットケーキミックスを大きめのボウルでしっかり混ぜておく。

  5. 5

    ③の粉類に①のバター等と、バナナ、チョコチップを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    できた生地を、絞り袋に移し、型に流す。
    (お好みでトッピング)

  7. 7

    160度のオーブンで20分焼き、粗熱を取って完成。

  8. 8

    冷やして食べても美味しいですが、10~20秒くらい温めて食べると焼きたてのフワフワに戻ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったホットケーキミックスの救済。
レシピID : 7783507 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/04/16

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