一番簡単ブリトー
シェフぴっぴ
作り方
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1
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大さじ3のカップ3回分の薄力粉を泡立て器でクルクルする
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2
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卵、水、砂糖、塩は合わせて混ぜておく
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3
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小麦粉と2をあわせる。ちょっとゆるめ、トローっと広がるくらい。
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4
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中火で、温めたフライパンに広げる。ボールから直入れOK！20センチフライパン一杯に広げて6枚分。
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5
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フライパンをクルクルしながら薄く広げる。油をひく。
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6
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ハム、チーズを乗せる
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7
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端っこが、浮いてくるのを目印に３つ折りにする。
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8
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焼いたらお皿へ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘がブリトー好き。レシピ見なくても作れるように…
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