鱈ムニエルと高菜ペペロンチーノパスタ

【下処理】鱈に塩コショウを振り、薄力粉をまぶします。

【冷凍保存の場合】一切れずつバターをのせてラップに包んで冷凍保存します。

フライパンに油とバターをのせ、中火で下処理した鱈を焦げ目が付くまで焼きます。
残った油は容器に移します。

高菜ふりかけとパスタの茹で汁をフライパンに追加して、パスタを炒めます。

お皿にパスタ、鱈のムニエル、かいわれ大根を添えて完成です。