簡単クリームブリュレ
作り方
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1
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卵黄に、砂糖を入れ混ぜます。
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2
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牛乳・生クリームを鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
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3
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①に、注ぎ混ぜる
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4
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バニラオイルを入れる
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5
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こす
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6
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湯煎焼きする。
お湯300cc天板に入れました。
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7
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130℃のオーブンで50分焼きます。
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9
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グラニュー糖を満遍なくかけます。
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10
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バーナーでグラニュー糖の部分をあぶります。
※火傷に注意してください!器も熱くなります!
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11
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パリッと楽しく家族も喜びます♪
時間が経つとパリッとしなくなりますので、バーナーで炙ったら早めに食べるようにしましょう♪
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12
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お誕生日プレートにも喜ばれます★
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
家族から誕生日にケーキでは無いものを作って欲しいとリクエストを受けて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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