福島 郷土料理 味噌かんぷら
Description
福島市の小学校の給食で出ました!
丸ごと食べられ 甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです!
新じゃがの季節に(^^)
丸ごと食べられ 甘じょっぱく
おやつにもちょうど良いです!
新じゃがの季節に(^^)
材料
小玉じゃがいも
10〜15個
油
適量
砂糖
大さじ2
赤味噌
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
皮ごと揚げ煮にすると
甘味噌がからんで 美味しいです(^^)
※芽が出ているときは削って
※青い(緑)の皮のはNGです!
小玉じゃがいもは なかなかスーパーでは
お目にかかれず 新じゃがの季節限定(^_^;)
甘味噌がからんで 美味しいです(^^)
※芽が出ているときは削って
※青い(緑)の皮のはNGです!
小玉じゃがいもは なかなかスーパーでは
お目にかかれず 新じゃがの季節限定(^_^;)
このレシピの生い立ち
給食で食べた かんぷら 作って〜♫
と言われ てんぷら? と思いました(._.)
と言われ てんぷら? と思いました(._.)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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