カレー風味☆じゃが鱈クリームグラタン
作り方
コツ・ポイント
鱈は、もちろん真鱈でも〜
じゃがいもは、皮を剥いてスライスし、耐熱容器に敷き詰めてラップをし、レンチンしてもOK
トースターで焼く場合、中まで熱が入りにくいので、鱈は焼いてから重ねます
じゃがいもは、皮を剥いてスライスし、耐熱容器に敷き詰めてラップをし、レンチンしてもOK
トースターで焼く場合、中まで熱が入りにくいので、鱈は焼いてから重ねます
このレシピの生い立ち
地元では「ババァ」とも呼ばれる、ババ鱈(キツネ鱈)のレシピを考えました