詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ぶりに☆の塩こうじをまぶしてしばらくおく。
半月切りにした大根を茹でる。(竹串がすっと通るまで10分〜15分位)
②の大根を取り出し、残った鍋で大根の葉を茹で、小口切りにしておく。
フライパンにサラダ油大1を引き、大根を両面焼く。焼き目が付いたら塩こうじを加え、全体に絡まったら皿に盛り付ける。
④のフライパンにサラダ油大1を足し、①を焼く。
片面1分ずつ位、両面焼き、酒を振り蓋をして30秒位蒸し焼きにする。
⑥を皿に盛り付け、残ったフライパンに＊の調味料を入れる。ひと煮立ちしたら、③の大根の葉を加え、ぶりにかければ完成です♪
♡Boo♡
♡Boo♡
