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玉ねぎ、みょうが、しょうがをみじん切りにする。サラダ油を入れて中火で炒める。
良い香りが立ち始めたらミンチ投入。引き続き炒める。
調味料を全て入れる。ほーる缶のトマトは潰しながら混ぜる。
ローリエを入れて混ぜながら中火で10分。水分飛ばしてお好みの濃度に仕上げる
器に盛り付けて完成。お好みでチーズを。