簡単 塩親子丼の画像

Description

旦那様の夕飯に作り置きしたときの物です♪
ご飯は別々なので、画像はかなりつゆだくになってます。ご飯にかけたら

材料 (2人分)

150グラム(好きなだけ)
1//2本
4個
2人分
160~180cc
小さじ1/2くらい
鶏がらスープの素
大1くらい
砂糖
大さじ1(くらい今回は大さじ1/2)
みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る(お酒につけとくと柔らかくなるよ)ネギ・椎茸も食べやすいように切る。

  2. 2

    フライパンに水・鶏がらスープの素・塩・砂糖・みりんを入れ一煮立ちさせ、ネギと椎茸を入れる。

  3. 3

    続いて鶏肉を入れる。(我が家はクタクタなネギや椎茸にするので、野菜から先に入れます。順序は人それぞれで!!)

  4. 4

    写真

    鶏肉に火が通ったら、溶き玉子をまわしいれて半熟くらいで日を止めて~出来上がり♪
    仕上げに三つ葉をのせるとオイシイヨ

コツ・ポイント

野菜と鶏肉の入れる順番は、お任せ♪
味見しながらお好みの味に調節してくださーい☆

このレシピの生い立ち

最近なにかと流行っている塩風味の料理♪
親子丼でも挑戦してみました☆
意外と簡単(^^♪
レシピID : 779005 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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donc
塩って新しい!大好きな親子丼のレパートリが増えました☆リピします

レポありがと♪塩親子丼食べると普通の親子丼も食べたくなる~!

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みぃむん
さっぱりでおいしかったです♪塩味もいけますね!

通常の親子丼に飽きたら塩味もいけますよね☆つくれぽありがとう

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acobell
リピです!やっぱりとても美味しかったです〜(^▽^)

彩りもキレイでおいしそう♪鶏がらスープ素って使えますよね♪

初れぽ
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acobell
数年ぶりの親子丼、すごーく美味しいかったです♡また作りまーす!!

三つ葉も乗っていて色もきれいだし、すごーく美味しそう☆