♪クッキーメーカーで絞り出しクッキー♪
レシピID:779066
クッキーメーカーを衝動買いしたので、絞り出しやすいレシピを研究中デス。
材料 （ 約40枚 ）
| バター(マーガリン) | |
| 80g | |
| 砂糖 | 80g |
| たまご | 1個 |
| 薄力粉 | 120g |
| アーモンドパウダー | 30g |
| 片栗粉 | 20g |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 塩 | 少々 |
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1
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【下準備】薄力粉、アーモンドパウダー、片栗粉はあわせてふるっておく。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。
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2
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ボウルに柔らかくなったバター(レンジでチンしてもOK)に砂糖を加え、ふわふわになるまで良く混ぜる。
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3
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2)にたまごを加え、さらに混ぜる。残りの材料も加え、木べらなどでざっくり混ぜ合わせる。
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4
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出来上がった生地を30分～1時間、冷蔵庫で休ませる。
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5
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休ませた後、オーブンを180℃に予熱する。クッキーメーカーに生地をセットする。
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6
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天板に直接生地を絞り出す。(クッキングシートに絞り出すのは不向きです!!!)
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7
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180度に予熱したオーブンで15分ほどきれいな焼き色がつくまで焼く。
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8
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網の上などでよく冷まして完成です。
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9
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【PRINCESS クッキーメーカー Z-PCM2982】 を使用しています。電動で色々絞れて楽しい!
コツ・ポイント
絞り出すとき、天板にはクッキングシートを敷かないでください。生地がすべり、綺麗に絞り出せません。天板に直接絞れない場合はアルミホイルを敷き、生地を絞り出してくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/08
電動クッキーメーカーを購入!レシピを研究中です。
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