白菜の卵とじ
作り方
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1
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白菜とにんじんを切って鍋に入れ、めんつゆと水を入れて、中火で煮込む。
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2
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野菜が柔らかくなったら、シーチキンを入れる
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3
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火を切る前に卵をかける
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コツ・ポイント
白菜から水分が出るので、水は入れすぎない。
野菜量の1/3くらいでOK。
野菜量の1/3くらいでOK。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理
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白菜とにんじんを切って鍋に入れ、めんつゆと水を入れて、中火で煮込む。
野菜が柔らかくなったら、シーチキンを入れる
火を切る前に卵をかける