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塩麴にんにくのハニーマスタードチキン

塩麴にんにくのハニーマスタードチキンの画像

Description

塩麴にんにく、粒マスタード、はちみつを同じ割合で混ぜるだけ！
野菜にもピッタリです

材料 （2人分）

鶏むね肉
250g
ソーキの塩麴にんにく
大さじ2
★ハニーマスタードソース★
大さじ1
ソーキの塩麴にんにく
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を一口大に薄切りにして、ビニール袋に鶏むね肉と塩麴にんにくを入れてもみこみ冷蔵庫で20分漬け込む

  2. 2

    写真

    塩麴にんにく
    粒マスタード
    はちみつ
    各大さじ1を入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    漬け込んでおいた鶏むね肉をフライパン中火で焦げ目をつけてから、弱火で中までしっかり焼く

  4. 4

    写真

    焼いた鶏むね肉に②のソースをかければ完成

  5. 5

    写真

    塩麴にんにくはこちら！
    http://www.sooki-ocean.com/products/sn.html

コツ・ポイント

※鶏むね肉は中までしっかり火を通してください！！
炊飯している間に鶏肉を塩麴にんにくにつけこんでおいておくと時短になります

このレシピの生い立ち

試作でまず調味料1：1：1の割合でハニーマスタードソースを作ってみたら塩麴にんにくのおかげか一発で味が決まったのでそのまま採用しました！
試食してくれた友人も野菜にも合うと喜んでくれました
レシピID : 7791460 公開日 : 24/04/02 更新日 : 24/04/08

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塩麴にんにくのハニーマスタードチキン
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