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Description

お好み焼きの粉を使うので、ふわふわなのにカリカリです。

材料

5
適量
1個
適量
ローストガーリック
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    タラを食べやすい大きさに切り、酒をふりかけ、塩胡椒と、ローストガーリックをまぶしておきます。

  2. 2

    ボールに卵お好み焼きの粉、炭酸水を入れまぜます。

  3. 3

    タラに、2を付けて揚げます

コツ・ポイント

塩胡椒をして、少し置くと臭みがへります。今回はローストガーリックですが、青海苔でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

美味しいフリッターが食べたくて!
レシピID : 7792849 公開日 : 24/04/03 更新日 : 24/04/03

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