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Description

オイスターソース不要で美味しい青椒肉絲を!

材料

ニンニク
1片
しょうが
1片
☆酒、しょうゆ
各小さじ1
小さじ1
☆こしょう
少々
★酒、しょうゆ
各大さじ1
★砂糖
小さじ1
★味覇
小さじ1
★おたふくソース
小さじ2
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。豚肉はカットしたら下味(☆)をつけておく。

  2. 2

    豚肉、しょうが、ニンニクを炒める。

  3. 3

    ピーマン、タケノコを加え、調味料(★)を入れて炒める。

コツ・ポイント

豚肉に下味をつけると味がまとまります!

このレシピの生い立ち

オイスターソースが家にないので、醤油ベースで味付けをしました!
レシピID : 7796317 公開日 : 24/04/07 更新日 : 24/04/09

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