オイスターソース不要の青椒肉絲
作り方
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1
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ピーマンは千切りにする。豚肉はカットしたら下味(☆)をつけておく。
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2
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豚肉、しょうが、ニンニクを炒める。
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3
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ピーマン、タケノコを加え、調味料(★)を入れて炒める。
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コツ・ポイント
豚肉に下味をつけると味がまとまります!
このレシピの生い立ち
オイスターソースが家にないので、醤油ベースで味付けをしました!
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ピーマンは千切りにする。豚肉はカットしたら下味(☆)をつけておく。
豚肉、しょうが、ニンニクを炒める。
ピーマン、タケノコを加え、調味料(★)を入れて炒める。