No3315空芯菜と青梗菜の画像

Description

簡単中華菜ニンニク炒め!

材料 (2〜4人分)

胡麻油
大さじ1
ニンニク
1片
5本〜
大さじ1
鶏ガラ出汁の素
小さじ1
小さじ1/8
 
生姜
小さじ1/2
1株
唐辛子
お好み
オイスターソース
小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    胡麻油でニンニクスライスを炒める。

  2. 2

    ざく切り空芯菜を加え炒める。

  3. 3

    酒、鶏ガラ出汁の素、塩を加え炒め合わせる。

  4. 4

    胡麻油で刻み生姜とざく切り青梗菜を炒める。

  5. 5

    酒、オイスターソース、を加え炒め合わせる。

  6. 6

    糸切り唐辛子をのせる。

コツ・ポイント

強火でサッと炒めよう!

このレシピの生い立ち

空芯菜と青梗菜の味の違いを楽しもう!
レシピID : 7798986 公開日 : 24/04/10 更新日 : 24/04/10

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