青梗菜のたまご炒め
もちもち修行中
作り方
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1
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青梗菜は食べやすい大きさに切る。たまごは溶いて白だしと水を混ぜておく。
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2
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ごま油で青梗菜を炒め、鶏がらスープの素をかける。火が通ったらたまごを流し入れる。
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3
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最後に削り節を振りかけたら完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
分量を忘れないように備忘録。
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青梗菜は食べやすい大きさに切る。たまごは溶いて白だしと水を混ぜておく。
ごま油で青梗菜を炒め、鶏がらスープの素をかける。火が通ったらたまごを流し入れる。
最後に削り節を振りかけたら完成！