
| レタス類 | |
| 今回大きめのボールにいっぱい | |
| きゅうり | 1~2本 |
| 海苔 | 今回全形3枚 |
| ●卵 | 今回3個 |
| ●砂糖 | |
| 卵1個につき小さじ1強 | |
| ●塩 | 少々 |
| ■ 味付け | |
| ○マヨネーズ | |
| 今回大さじ10~12 | |
| ○お好みで塩・あら挽きコショウ | |
| 少々 | |
✿今回普通のレタスは高かったで、サニーレタスとサラダ菜を6~8枚ずつ位。総量290gありました。具全部合わせたら460g
野菜はよく洗い適当に手でちぎり、キュウリもスライサーで輪切りにして、一度大きめのボールで水を張り全て混ぜてから水を切る。
●の調味料を割り入れた卵に入れ混ぜ、大きめの入り卵を作り荒熱を取るため、広げておく。
よく水を切った野菜に○の味付けをして、だいたい混ざったら入り卵と、(※海苔)をちぎりながら入れ、さらに混ぜたら完成。
※海苔は1度に全部入れるとくっつくので、適当にちぎって入れて混ぜて…を何回か繰り返して下さい。
あれだけあったレタスが、半分近くにカサが落ちます。サラダなのにサラダ巻き食べてる様な味で、たまりません(。→∀←。)!
09/11/19
そうなんですぅ~海苔は贅沢に使うとホント止まらなくて♫有難う
09/11/12
病みつきになって貰えて嬉しいです(笑♬作ってくれて有難う~♥
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