【簡単♪】台湾まぜそば
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作り方
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1
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油をひいたフライパンに豚ひき肉を入れ炒める。
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2
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お肉に火が通ったらみじん切りにしたニラを入れて炒める。
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3
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☆を入れ軽く炒める
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4
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鍋で中華麺を記載時間茹でて、ザルで水を切る。
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5
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お皿に麺を盛り、❸のお肉、もやし、小ネギ、卵黄を盛る。
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6
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最後にごま油をかけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
辛味が苦手な方は豆板醤の量を少なめにしてみてください♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの台湾まぜそばをイメージして作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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