エコ★簡単★漬け汁で卵（目玉焼）の甘酢味
Description
残った浅漬の漬け汁を使って調味してみました。
朝昼夕に簡単に作れて、美味しい一品をどうぞ♪
朝昼夕に簡単に作れて、美味しい一品をどうぞ♪
白雲堂
材料
（１人分）
作り方
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1
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美味★簡単★フライパンで病みつき胡瓜（ID : 7808612）の漬け汁使用。大さじ４ほど残っていました。
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2
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フライパンに油を熱し、割った卵を静かに入れる。火加減は、中火。
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3
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白身に火を通し、黄身は生（お好みで）でＯＫ。
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4
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３に●を入れ、ほぼ漬け汁がなくなるまで加熱して卵に調味し、盛り付ける。
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コツ・ポイント
※朝に！美味！簡単！目玉焼きの甘酢あん（ID : 1584499）、※パパッと♪ウマウマ卵もやしの甘酢あん丼（ID : 6735651）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
病み付き胡瓜の漬け汁が残ったので、卵料理に使ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
