お店のミートスパゲティ（市販ソース利用）
Description
市販ソースをかけるだけはもう終わり！一手間で本格的なお店のミートスパができあがります！
■まーきー■
材料
200g
塩（茹で用）
小さじ1
オリーブオイル（パスタ用）
適量
1パック
ニンニク
1片
適量
オリーブオイル（炒め用）
大さじ1/2
バジル（あれば）
適量
塩（薄いと感じ方）
適量
大さじ2
パセリ
適量
適量
作り方
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1
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ミートソースは市販のパウチのもの利用します（どのメーカーでもOK）
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2
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茹で用のお湯を沸かし、塩をいれます。タイミングを見てパスタを茹でて下さい。（茹で時間は1分早め）
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3
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ニンニクをみじん切りにする。（チューブでもOK）
お好みのきのこを食べやすいサイズにカットします。
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4
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フライパンにオリーブオイルオイルとニンニクをいれて、香りをつけます。
（弱火でじっくりと、チューブものは跳ねに注意）
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5
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香りがうつったら、フライパンキノコをいれて火が通るまでソテーします。
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6
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フライパンに茹で汁をいれ混ぜ合わし、市販のミートソースとバジルを投入して馴染むように混ぜ、全体が馴染んだら火を消します。
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7
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茹でたパスタをざるにあけてお湯を切り、オリーブオイルを絡めてフライパンに投入します。
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8
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火をつけずに、パスタとソースを絡め、軽く混ざってきたら、火をつけ、中火で全体に絡めます。（水分が多そうであれば飛ばす）
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9
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皿に盛り付けて、お好みでパセリや粉チーズを振ります。完成です！
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コツ・ポイント
パスタをソースに絡める時は始めから火をつけずに絡めることで、火の通り過ぎを防ぎます。
パスタやキノコの量が多くしたい場合は、塩で味を足してください。
パスタやキノコの量が多くしたい場合は、塩で味を足してください。
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲッティが好きで、楽に美味しさを追求するために作り始めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
■まーきー■
