春キャベツとウインナーのコンソメスープ
作り方
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1
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キャベツは千切り、玉ねぎは薄く切る、ウインナーは食べやすい大きさに切る
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ玉ねぎとウインナーを炒める
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら②に水とコンソメを入れて沸騰させる
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4
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③にキャベツを入れて軽く沸騰したら塩コショウで味をととのえたら完成
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コツ・ポイント
濃い味がお好みの方はコンソメを増やしてください。
このレシピの生い立ち
いつも作っていたものの覚書としてレシピ化しました