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人参、きゅうりは千切りにして、きゅうりは塩揉みをしてしばらくおいて水気を切る。★の調味料をボウルで混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油を熱し、ひじきと人参を炒めたら醤油で香り付けをし冷ましておく。
★の調味料が入ったボウルに、ひじき、人参、きゅうり、コーン、ツナ缶を加えて和えたら完成。