ピリ辛トマトパスタ

玉ねぎは繊維にそってスライスしておく。
ベーコン好みの大きさにカット。
私は長方形にカットしました。

ニンニクみじん切りに、ステンレスの小鍋にオリーブオイル大さじ４を入れ玉ねぎも入れ香りが立ってきたらベーコンを入れ炒める。

トマト缶を鍋に入れワインを缶の中に入れ、ゆすぐ用にしてそれを鍋に入れる。唐辛子を入れる。唐辛子の種は取りましょう。

味見をし薄ければ塩を足す。
ゆがいたペンネを盛り上からトマトソースをかける。
粉チーズはお好きなだけどうぞ。