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ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜

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Description

カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪

材料 （４人分）

酢飯
2合
★鮪
1サク
★サーモン
1サク
★カニかま
1パック
★ゆでえび
10匹
★きゅうり
1本
★アボガド
1個
錦糸卵
卵2個分
青しそ
6枚
刻み海苔
適量
ごま
大さじ1
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    酢飯を作る。（今回は「すしのこ」を使用）
    ★の材料はさいの目切りに、青しそ、海苔は細く刻んでおく。

  2. 2

    器に酢飯を盛り、ごま、海苔をのせ、マヨネーズを細く網の目上にかける。

  3. 3

    さいの目に切った★を彩りよくちらし、その上から錦糸卵、青しそをちらして出来上がり☆

  4. 4

    器に盛って、ワサビ醤油をかけていただきます♪

コツ・ポイント

●錦糸卵のかわりに。厚焼き玉子をさいの目にしてちらしても美味しいですよ～
●いくら又はトビっこトッピングで豪華さが増します〜*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

大好きなカリフォルニアロールをちらしにアレンジしました。巻かないから簡単です。
レシピID : 782724 公開日 : 09/04/13 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年2月28日
写真
まのすけくん
早めのひな祭りで作りました。このちらし寿司、毎年作っていて、何度食べても美味しいです。アボカドとマヨネーズがお気に入りです。
#記念日に
2016年5月5日
写真
Youちゃん♡
今日のこどもの日にしました大好評でした♡

美味しそう！作っていただき、ありがとうございます^ ^

2015年2月17日
写真
おすみりん
もう何度もリピしてます。マヨとすし飯合いますね。大好評です。

ありがとうございます♪

2014年8月22日
写真
キョウ丸パンダ
酢飯にマヨネーズが良く合いますね♡とっても美味しかったです！

美味しそう！ありがとうございます

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