青梗菜ともやしの中華炒めの画像

Description

自分用メモ

材料

2かぶ
1玉
1袋
1パック
A.醤油
大さじ1.5
A.酒
大さじ1
A.オイスターソース
大さじ1
A.鶏ガラ
大さじ0.5
A.水
50ml
A.片栗粉
大さじ0.5
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    Aを混ぜて合わせておく。

  2. 2

    ごま油で青梗菜の茎、玉ねぎを先に炒め、しめじ、もやし、葉の順で中火から強火で炒める。

  3. 3

    もやしと葉が少ししんなりとしたら、Aをいれる。

  4. 4

    トロミができたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

投稿されてたレシピを自分流にアレンジしてみました!
レシピID : 7829752 公開日 : 24/05/16 更新日 : 24/05/19

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