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簡単☆ヘルシー☆鶏ムネ肉のみぞれ煮

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Description

＊簡単節約メインメニュー！
＊皮なし鶏ムネ肉でヘルシー！
＊調味料3つ混ぜるだけ！
＊子供〜大人まで大好きな味付け！

材料 （3人分〜）

皮なし鶏ムネ肉（カット済み）
400g
片栗粉
大さじ3
油
大さじ3
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
大根おろし
100g
ふんわり〜ふ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。　ポリ袋に片栗粉を入れ、鶏ムネ肉を2枚くらいずつ入れて片栗粉をまんべんなくつける。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して、①の鶏ムネ肉を入れ、中火で３分焼きもう片面も３分焼く。
    ＊一旦火を止める。

  3. 3

    写真

    鶏ムネ肉に火が通ったら、①で混ぜ合わせた★の調味料を回し入れる。材料をひっくり返しながら全体に味をつける。

  4. 4

    写真

    ③の材料の上で大根をおろしながら入れ、中火で30秒くらい熱する
    ＊焦がさないように注意して下さい。

  5. 5

    写真

    お皿に、ふんわり〜ふと④の材料を盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

＊ご飯にあう！
＊皮無し鶏ムネ肉を使ってヘルシーに！
＊味付けは、ちょっと濃いくらいに仕上げ、お好みのレタスと一緒に食べるのがオススメです！
＊簡単節約レシピです！

このレシピの生い立ち

脂質オフを意識しています。皮なし鶏ムネ肉が売っていたので、みぞれ煮にしてみました。
レシピID : 7831010 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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